Con lo stesso impasto della Fugassa di ieri ho voluto preparare dei muffins. Mentre li preparavo mi e' venuta l'idea di provare ad inserire al loro interno un quadratino di cioccolato.
Esperimento riuscito!
E che dire poi dello stupore che ho avuto quando tagliandone uno il cioccolato mi ha sorriso.... perche' un sorriso non costa nulla. Nemmeno ai Muffins :)
HO:
1) unto di burro gli stampini
2) versato negli stampini un poco d'impasto
3) adagiato sopra all'impasto un quadretto di cioccolato
4) ricoperto con dell'altro impasto
5) cotto in forno a 180gradi per circa 40 minuti
6) serviti su una base di cioccolata calda
