Maionese Veloce

La maionese preferisco farla che comperarla in tubo o vasetto ma non sempre riesce nel modo perfetto e molte altre volte impazzisce volentieri. Anche se dopo "impazzita" e' spesso recuperabile, per uso personale preferisco non rischiare e adotto un metodo velocissimo e di ottima riuscita. L'ho preparata questa mattina per realizzare dei biscottini un poco insoliti visto il contenuto del quale postero' poi la ricetta. Quindi...

HO:

1) versato nel bicchierone del minipimmer 1 uovo intero ed un tuorlo 
2) aggiunto 125ml di olio di semi, un pizzico di sale, un cucchiaino di aceto e del succo di limone qb
3 frullato tutto fino a giusta consistenza